Что взять с собой » Отдых

Что взять на природу к шашлыку

Что взять с собой на шашлыки список
Что взять с собой на шашлыки, список необходимых продуктов и вещей составим просто сейчас. Приглашаем всех любителей шашлыка к обсуждению и, возможно, дополнению списка.
Часто вы с друзьями собираетесь на шашлык?
Нет, только в дни рождения и на маевку
Один раз в месяц
Два раза в месяц
Редко, один-два раза в год
Всего проголосовало: 14

Как любое долгожданное мероприятие, поход на шашлыки тщательно планируют. Начинают обычно с прогноза погоды – если зарядит дождь или поднимется шквальный ветер, праздник будет испорчен.

Шашлыки на природе что взять с собой

Главное в таком мероприятии – это, конечно, сам шашлык. Хороший рецепт, удачная прожарка, вкусные соусы – без сомнения, все это важно. Но если не будет хорошего мяса – шашлык вряд ли получится. Поэтому, собираясь на пикник, нужно начинать подготовку с покупки качественного мяса. Наверняка в компании найдется кто-то, кто умеет выбирать мясо и мариновать его.

Что взять на шашлыки из еды

  1. Замаринованное мясо для шашлыка. О нем мы уже написали, а что касается количества, то обычно мясо маринуют из расчета 300-400 граммов на человека.
  2. Свежие овощи: помидоры, огурцы, зелень.
  3. Овощи для запекания на решетке. В зависимости от сезона, это могут быть перец сладкий, баклажаны, кабачки. Грибы шампиньоны – настоящий внесезонный спутник шашлыка.
  4. Картошку, ее можно запечь в углях.
  5. Хлеб, лаваш, соль. Из тоненьких лепёшек лаваша, начиненных сыром и зеленью и запеченных на решетке, получается отличная закуска к шашлыку.
  6. Фрукты, сладости, шоколад.
  7. Соленья – маринованные грибочки, огурчики, чеснок, квашеную капусту.
  8. Нарезку мясную – из колбасы, ветчины, буженины, и сырную. Это для самых нетерпеливых.
  9. Термос с горячим чаем или кофе.

Еще что нужно взять с собой на шашлык летом – холодильник с напитками и продуктами, они будут прохладными, а вы не рискуете подхватить какую-то кишечную инфекцию.

А куда писать водку?

И вправду – это же, вроде бы, и не еда. И не вещь. Но без нее вряд ли проходит хоть одна выездка на природу. Ну, а если серьезно, то количество и качество алкоголя зависит от вкусов компании. К шашлыку хорошо подойдет красное сухое вино, да и пиво неплохо.

Другие напитки - соки, морсы, компоты всегда в почете на шашлыках, и как-то быстро заканчиваются.

Обязательно надо взять несколько 5-литровых фляг питьевой воды. Шашлык может вызвать сильную жажду, которую невозможно утолить пивом.

Не забудьте убрать за собой. Возьмите с собой пакеты для мусора и все, что осталось, увезите с собой до ближайшего контейнера. Ведь до пикника в лесу было чисто – пусть и дальше так будет.

Что нужно взять для шашлыка на природе

С едой и питьем определились. Теперь в отдельный список собираем нужные вещи, которые важно не забыть и без которых шашлык может не состояться.

Для приготовления шашлыка:

  1. Мангал и шампуры.
  2. Дрова, угли. Дрова можно взять в магазине, а можно наколоть самостоятельно. Если планируется рубка сучьев на растопку, необходим туристический топорик.
  3. Жидкость для розжига.
  4. Перчатки х/б для работы с мангалом, руки при этом не пачкаются и не обжигаются. А для нанизывания мяса можно использовать резиновые хозяйственные перчатки.

Для пикника:

  1. Одноразовая посуда – тарелки и стаканы, глубокая миска для шашлыка.
  2. Салфетки сухие и влажные.
  3. Вилки, ложки, пара металлических ножей.
  4. Складной столик со стульчиками. На крайний случай прихватите плед, чтобы на нем можно было посидеть.
  5. Штопор, открывалка для консервации.

Для развлечения

  • спортивный инвентарь – мячи, бадминтон, карты;
  • гитару - если найдется человек, играющий на гитаре, то вечер обещает быть веселым и нескучным;
  • фотоаппарат или видеокамеру – куда же без них?

Пожалуй, это весь список для однодневного похода. Хороший организатор распределит, кто что покупает и везет. А ответственный за пикник проверит, все ли взято, подсчитает общие расходы и поделит их на всех.

ВИДЕО:

Секреты технолога: как правильно выбрать мясо для шашлыка

Репост
Наверх